冷壓果汁


冷壓果汁和一般果汁的不同

冷壓果汁
冷壓蔬果汁(Cold-Pressed Juices)是近年來一種革命性的新方式! 簡單來說,使用冷壓機製作的蔬果汁,較不會產生任何會破壞營養素的熱能。冷壓蔬果汁是用一台壓力大於1000磅的壓製機擠壓而成的。
傳統刀片果汁機高速旋轉會產生熱能去破壞營養素,慢磨機雖然較低速,但也會有營養素的破壞。冷壓的方式可以保留較多的維生素、氨基酸、植物營養素、礦物質、微量元素以及酵素;與其他榨汁機相比,冷壓的營養價值高出很多。

高價值高營養,也滿足您的味蕾

我們精心調配各種蔬果的比例,每種都是創新的組合,讓冷壓蔬果汁的口感非常的自然和美味,甜味都來自於蔬果本身,是具備了營養健康又好喝的一項新產品。
我們的冷壓蔬果汁不加水不加糖,不添加濃縮果汁調味和防腐劑,每天都是100%新鮮蔬果現壓而成。瓶裝包裝冷藏下,可新鮮保存72小時,口味和營養價值就如同剛製作的一樣。
Norwalk Model 280 葛森療法指定

Norwalk Model 280

冷壓果汁 一般果汁
製作 兩階段製作,先將蔬果切碎成泥裝入過濾袋,再將袋子壓擠出汁 一次性由刀片或慢磨機打碎而成
速度 非常慢。極少的研磨,保護活性酵素及營養,氧化程度小 高轉速而破壞細胞壁。速度快氧化程度高,導致果汁的品質迅速下降,也會有泡沫
營養 研究資料顯示,比起一般果汁要高達5倍的營養價值保留 熱和氧化程度流失了營養成分
口味 更加豐富的口味和完全無渣的果汁 泥狀,果渣會沈澱在杯子底部
保存 果汁密封冷藏後可以保存72小時,而不易喪失酵素、微量元素和維生素 果汁容易氧化不易保存,必須在10至15分鐘內飲用完畢
果渣 是乾的,因為果汁是先製成果泥再擠壓而成 是溼的,營養素留在果渣上而不是留在果汁
客製化蔬果汁點選系統

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